السينابون

السينابون

*المقادير : 

علبة دقيق كويتي

2 ملعقة خميره فورية

بيكنج بودر

علبه زبادي

 فنجان زيت

4ملاعق حليب بودره

ذره ملح

فنجان سكر

*الطريقة :

تخلط جميع المقادير الناشفة مع بعض نبدأ بالعجن نضع الزيت ثم الزبادي ونعجن، نضيف الماء الدافئ تدريجياً حتى يصبح عندنا عجينة ناعمة نوعا ما، تترك لتختمر ، ثم تفرد بشكل مستطيل كبير يدهن بالزبدة ثم السكر البني والقرفة والشكولاته يلف على شكل رول ويقطع

يرص في الصينية ويترك يختمر لمدة ساعة في مكان دافئ ومغطى

يدخل الفرن على درجة عالية ثم يصب عليه خليط الحليب والجبنة ويزين باالمكسرات.

الطبق من إعداد المبدعة السعودية : فوزية

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا ( الرابط )