تعرفي سيدتي العزيزة على مخاطر تناول صلصة الصويا و التي قد تسبب بعض الأمراض :–
* تحتوي على مادة كيميائية تدعى Goitrogens و التي تسبب قصور في الغدة الدرقية.
* الاستهلاك الزائد من صلصة الصويا يزيد من مستوى هرمون الاستروجين، كما و تقلل من عدد الحيوانات المنوية.
* تحتوي على كمية عالية من phytates الذي يتدخل في عملية الهضم عن طريق منع امتصاص المعادن في جسم الإنسان.
* يحتوي على مادة تدعى الايسوفلافون التي ثبت أنها تحفز الإنتشار السريع للخلايا السرطانية و التي تؤدي إلى سرطان الثدي.
* الصلصة المنتجة من البقوليات و فول الصويا المعدلة وراثيًا يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
* تتسبب في نقص الأكسجين بالدم مما يؤدي إلى النوبات القلبية و الأمراض المزمنة الأخرى.
* تحتوي على نسبة عالية من الأملاح مما تسبب أمراض القلب و إرتفاع بالضغط.
* نظرًا لإحتواءها على مواد كيميائية ينصح بعدم تناول المرأة الحامل هذه الصلصة لأنه يعيق من نمو الجنين.
* يحتوي على الأوكزالات الذي يسبب تكون الحصى بالكلى، و على نسبة عالية من الأستروجين النباتي الذي قد يسبب الفشل الكلوي.
* تزيد من مخاطر الجهاز التنفسي و خاصة الذي يعاني من الربو.
