المكونات
- كوب دقيق
- كوب زيت
- كوب سميد
- كوب جوز هند مبشور
- كوب حليب بودرة
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
- 4 بيضات
- 2 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
- 1/2 كوب قطر جاهز وبارد
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج المكونات الجافة.
- أضيفي الزيت واللبن الزبادي والبيض والبايكنغ باودر وقشر البرتقال.
- قومي بمزج المكونات جيدًا ثم صبيه في قالب الكعك.
- ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
- اسكبي القطر فوق الكيكة ويمكنك تقديمها بعد أن تبرد.
