طبخ

صابلي الفراولة

صابلي الفراولة
صابلي الفراولة

المقادير:

550 غ طحينة
250 غ زبدة طرية
150 غ سكر بودرة
بيضتين
ملعقة باكينج باودر
ملعقة سكر فانيليا
روح الفراولة
ملون أحمر
مربى فراولة




الإعداد:

1

نبدأ بمزج السكر البودرة والزبدة وسكر الفانيليا بشكل جيد، ثم نضيف البيض وروح الفراولة والملون بشكل تدريجي باستعمال اليد أو العجانة الكهربائية كما هو موضح في الصورة. وفي النهاية نضيف الطحينة والباكينج باودر ونستمر في العجن حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة لا تلتصق في اليد.

نلف العجينة بورق بلاستيكي ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.

2

نسخن الفرن بدرجة 160، ثم نشكل الصابلي ونضعه في الفرن.

5

6

7

ونلصق الطبقات باستعمال مربى الفراولة.

8

بالهناء والشفاء..

4

 






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *