طبخ

سلطة الفتوش

سلطة الفتوش
سلطة الفتوش

مكونات السلطة:

خس _خيار  _ طماطم _ بصل أخضر _أوراق جرجير _ أوراق نعناع طازجة _ بقلة أو رجلة اذا توفر.
رغيف خبز يقطع مربعات ويقلي في الزيت.
رشة سماق + بصل شرائح وخيار للتزيين.




الصوص:

نخلط في طبق كلا من:  فص ثوم مهروس ناعم+ ملح + زيت زيتون + عصير ليمون + نعناع مجفف+ زعتر مجفف+ شطة مجروشة (اختياري).

تقطع الخضار وتضع في طبق التقديم ثم يوزع فوقها الخبز المقلي مع رشة من السماق، ويضاف الصوص للسلطة وقت التقديم ..وصحة وهنا.

الطبق من إعداد المبدعة السعودية : إيمان

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *