مكونات السلطة:
خس _خيار _ طماطم _ بصل أخضر _أوراق جرجير _ أوراق نعناع طازجة _ بقلة أو رجلة اذا توفر.
رغيف خبز يقطع مربعات ويقلي في الزيت.
رشة سماق + بصل شرائح وخيار للتزيين.
الصوص:
نخلط في طبق كلا من: فص ثوم مهروس ناعم+ ملح + زيت زيتون + عصير ليمون + نعناع مجفف+ زعتر مجفف+ شطة مجروشة (اختياري).
تقطع الخضار وتضع في طبق التقديم ثم يوزع فوقها الخبز المقلي مع رشة من السماق، ويضاف الصوص للسلطة وقت التقديم ..وصحة وهنا.
الطبق من إعداد المبدعة السعودية : إيمان
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
