عصير القصب من العصائر الصيفية التي يمكن الاعتماد عليها في فصل الصيف, و مع إرتفاع درجات الحرارة يزيد الاقبال على المشروبات المثلجة, و يعشق الكثيرون عصير القصب لمذاقه المنعش, و شرب عصير القصب يمنح المرء شعور بالراحة النفسية و الهدوء, لذلك ينصح بتناوله خلال موجة الحر, لإستعادة الهدوء النفسي و التغلب على ضغوط الحياة, و يحتوي عصير القصب على الكثير من الفيتامينات و العناصر و منها الكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد و الصوديوم, و من أهم فوائده للجسم:
• يحد من ظهور حب الشباب و يغذي البشرة خلال فصل الصيف.
• يمنع تكون البقع التي تظهر على البشرة بسبب إرتفاع درجات الحرارة.
• يساعد على الوقاية من أمراض القلب و الشرايين إذ يحتوي على مواد تساعد في التقليل من مستويات الكوليسترول السيء LDL, و الدهون الثلاثية في الجسم.
• يعمل عصير القصب على مكافحة بعض أنواع السرطانات مثل: سرطان الثدي, و سرطان البروستاتا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
• يؤخر ظهور علامات الكبر و التقدم في العمر.
• يساعد الكليتين على العمل بصورة أفضل و يعالج التهابات المسالك البولية و حصى الكلى و يحسن وظائف الكبد.
• مفيد جدًا لمرضى المعدة و يمنع ظهور الحرقان في المعدة .
• مدر للبول و يساعد الجسم على التخلص من السموم المخزنة بالجسم.
• يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان و رائحة الفم الكريهة.
