إليك مقادير و طريقة تحضير كيكة رقائق الشوكولاتة مع الفراولة :-
– كوب و نصف من الطحين.
– ملعقة و نصف باكنج باودر.
– رشة ملح.
– 3 ملاعق زبدة.
– 3 ملاعق زبادي.
– كوب سكر.
– بيضة.
– ½ كوب حليب.
– ملعقة فانيليا.
– ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة.
– كوب فراولة.
* الطريقة :- قومي أولًا بتسخين الفرن ثم امزجي بطبق الطحين مع الملح و الباكنج باورد.
* في طبق ثاني اخلطي الزبادي و السكر مع الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي البيض و الفانيلا بالتدريج مع إستمرار الخلط، و بعدها أضيفي الطحين و أوقفي الخلاط ثم ضعي رقائق الشوكولاتة.
* ادهني القليل من الزبدة على صينية الفرن ثم أضيفي الخليط و زينيه بقطع الفراولة المقطعة و اخبزيه لمدة 45 دقيقة أو حسب الفرن، و يقدم باردًا مع رش القليل من السكر الناعم. صحة و عافية.
