طبخ

كنافة مقرمشة و متماسكة

كنافة
كنافة مقرمشه ومتماسكه

المقادير والطريقة:

1 باكت كنافة السنبلة (تفرم بمحضرة الطعام مع اصبع زبده وأربعه ملاعق سكر بودرة )




تضاف نصف الكمية بصينية مدهونة بالزبدة وتضغط قليلًا براحة اليد وتضاف الحشوه وهي:

بالخلاط: علبتين قشطه +8 حبات جبن كيري.

تصب على الكنافة ثم توزع باقي كمية الكنافة فوقه بحيث تغطي الحشوة.

تدخل الفرن من الأسفل حتى تشقّر أطرافها، ثم من الأعلى.

 تخرج و تسقى بشيرة وتقلب بصينية التقديم وتجمل بالفستق.

وبالعافية.

إعداد المبدعة السعودية : هند

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *