نقدم لكن اليوم سلطة الروبيان مع الأفوكادو، تعرفي على المقادير :-
– روبيان مسلوق.
– طماطم.
– أفوكادو.
– ¼ كوب من البصل الأحمر المقطع.
– عصير ليمون.
– ملح و فلفل ( حسب الذوق ).
– ملعقة كزبرة مفرومة.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
* الطريقة :- في وعاء صغير قومي بخلط البصل، عصير الليمون، الملح و الفلفل لمدة 5 دقائق.
* قومي بتقطيع الروبيان، الطماطم و الأفوكادو إلى مربعات.
* في وعاد كبير اخلطي جميع المقادير مع بعضها و أضيفي القليل من الفلفل الأحمر الحار ثم زيني الطبق بالكزبرة. صحة و عافية.
***هذا و نذكر بأن الروبيان مفيد جدًا للصحة فهو يحتوي على الكالسيوم والفسفور اللازمين للعمل معًا من أجل الحصول على عظام وأسنان قوية، كما أنه غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي يساعد في تحسين الحالة النفسية لدى الأشخاص الذي يعانون من الإكتئاب.