صحة ورشاقة

الفوائد الصحية لبذور ال” كاكاو “

سات,كاكاو
الـ” كاكاو ” يعتبر أساساً من بذور شجرة الكاكاو التي تنمو في منطقة الأمازون , و الذي لا يعرفه البعض أن هذه النبتة  غنية بالمعادن المغذية و المفيدة للجسم , مثل : الحديد , المغنيسيوم , الكالسيوم , و معادن أخرى مفيدة جداً , و أيضاً الـ” كاكاو ” له عدة فوائد صحية تكاد تكون لا تحصى فهو يعتبر مضاد للالتهابات و الحساسية , كما و اكتشف خبراء التغذية في فرنسا أنه غني بمركبات ” الفلافونويد ” و التي تعتبر من أهم العناصر التي تقي من أمراض القلب و السرطان , كما و يحافظ على صحة الدماغ و له آثار ايجابية على القدرة على التعلم و وظائف الذاكرة .
كما و يضيف خبراء التغذية أنه و بعد اجراء دراسات عديدة و بحوث مطولة أن الـ” كاكاو ” يحتوي على مضادات للأكسدة و التي تقوم بتفاعل يمنع الشعور بالاكتئاب الذي يسبب الشيخوخة المبكرة فهو يحسن من مرونة الأوعية الدموية و يخفض ضغط الدم , مما يمنع ظاهرة الشيخوخة .
مع العلم أن الكاكاو الذي نستخدمه في حياتنا اليومية يتم صنعه من بذور يتم استخراجها من ثمار كبيرة الحجم تنتجها شجرة دائمة الخضرة وهي شجرة الـ” كاكاو ”  , حيث يصل عدد البذور داخل الثمرة الواحدة من 30 إلى 50 بذرة , و يعتبر كاكاو الاستخدام اليومي من مشتقات الكاكاو الخام و الذي يعالج بشكل كيميائي ليصل للصورة التي يكون عليها , و ما يحدث خلال المعالجة الكيميائية للكاكاو يدمر قدراته العلاجية و يقللها بشكل كبير .

إليكم صورة بذور الكاكاو التي يستخرج منها الكاكاو الذي نستخدمه :




حبوب كاكاو


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق