المقادير والطريقة :
ثلاث أكواب طحين كويتي
ملعقة صغيرة ملح
فنجان قهوة سكر
ملعقة ونص خميرة فورية
تخلط المقادير مع بعضها و من ثم تعمل حفرة في المنتصف.
ثلاث ارباع فنجان القهوة زيت
نص كوب لبن وهو سر نجاح العجينة
ربع كوب ماء
تصب في المنتصف ثم يعجن الخليط ( قد تحتاجين لزيادة القليل من الماء للعجن).
تغطى العجينة لتتخمر لمدة نصف ساعة، بعد ذلك تؤخذ وتشكّل بالشكل المطلوب.
تصف في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالقليل من الدقيق.
تمسح قطع الصامولي بالحليب قبل الخبز.
تخبز و بالعافيه
اعداد المبدعة السعودية : أم عمر
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
