القشد

[amd-zlrecipe-recipe:134]

بعدها يضاف التمر

يحرك على النار مالا يقل عن 5 دقائق حتى يسخن التمر و يلين قليلا.

أخيراً يقدم مع القهوة كما في الصوره الأولى , وبالهناء والعافية..

من الأكلات السعودية الشعبية القديمة جداً ,تقدم عادةً في فصل الشتاء مع القهوة نظراً لفائدتها الكبيرة ولذة طعمها.

ولكن تعددت الإضافات الحديثة فأصبح سميد القمح يدخل فيها, وهناك من استبدل الطحين بالبسكويت المطحون.
لكن تبقى الطريقه التقليدية هي الأفضل ومستساغة أكثر