طبخ

جهزي مافن البطاطس في رمضان

جهزي مافن البطاطس في رمضان | مجلة سيدات الامارات

جهزي مافن البطاطس في رمضان

المكونات

  • 600غ بطاطا حلوة
  • قرن فلفل حار
  • 4 حبات بصل أخضر
  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة جبن ماعز
  • 250غ دقيق قمح
  • 2 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
  • 50غ جبن بارميزان
  • ملعقة كبيرة حبوب دوار الشمس
  • ملعقة كبيرة بذور خشخاش
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بنخل الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
  • في وعاء اخر قومي بخفق البيض مع جبن الماعز ثم أضيفي جبن البارميزان والملح والفلفل الأسود.
  • في وعاء ثالث ابشري البطاطس والفلفل الحار.
  • أضيفي مزيج البطاطس مع البيض ثم أضيفي المكونات الجافة.
  • بعد مزج المكونات جيدًا ضعيها في أكواب المافن.
  • ادخلي القوالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
  • تقدم ساخنة.






Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق