القرع هو نوع من أنواع الخضار المذهلة والممتازة جداً كأول وجبة تقدمينها لطفلك
عالي الفيتامينات والكالسيوم ،لذيذ ومغذي وبالتأكيد سيعجب طفلك العزيز ..
كما أن الطبخ بطريقة السلق في الماء تفقد الثمره الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائيه أما “الخبز” أي
استخدام الفرن لطهي الأكل ،فهو يحفظ أكثر القيمة الغذائية في الثمرة ..
المكونات : حبة قرع نظيفة ومغسولة جيداً
الطريقة:
أقطعي الثمرة بالطول لنصفين ، أستخرجي البذور بالملعقة حتى تصبح نظيفة تماماً من أي شوائب
ضعي القرع في صينية مناسبة للفرن على الوجة الداخلي للثمرة ثم أضيفي كوبان من الماء
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 سلسيس،400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تصل لهذا الشكل
حين تنضج الثمرة بشكل تام إستخرجي اللب بملعقة طعام أو ملعقة آيس كريم كأختصار للوقت ثم ضعية
في الخلاط أو محضر الطعام المتوفر لديك .
