المقادير والطريقه :
بالخفاق اليدوي اصبعين زبده بحرارة الغرفه مع كوب سگر
ثم نضيف 3 بيضات مع ملعقة ڤانيلا ونخفق
ثم نضيف نص كوب شوگليت باودر
ونحرگ وبعدين نضيف كوبين طحين منخول مع ملعقه كبيره باگنج باودر وملعقه صغيره ملح بنضيفه بالتدريج
بتتشگل عندنا عجينة نحطها بالثلاجة
لمدة نص ساعة عشان نقدر نشكلها !
وبعدين نكورها كور صغيره و
اذا حبيتي احشيها جالگسي راح يصير ألذ
ثم غمسيها بسگر مطحون
دخليها الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً
الكمية هذه لـ اگثر من 30 حبة .. وبالعافيه
الطباخة: أمل العمرو
انستغرام: amol_wow
