منزل وديكور

مشروبات دافئة و لذيذة للشتاء

مشروبات دافئة و لذيذة للشتاء

أنثى




أتى الوقت لنتحدث قليلا عن المشروبات الدافئة مع حلول فصل الشتاء.فأول ما يتبادر الى ذهننا هو ان المشروبات الدافئة إما ان تكون شوكولاتة ساخنة او قهوة.لكن هنا لدينا مشروبات خاصة للشتاء.

  • 1-الشوكولاتة المكسيكية الساخنة:

أفضل مشروب لدي هو الشوكولاتة المكسيكية الساخنة, اليك هذه المقادير لعمل هذا المشروب:

4 أونصات شوكولاتة ساخنة.

4 أكواب حليب.

كوبان من فانيليا  الآيسكريم.

3/4كوب سكر

كوب و نصف ماء (أضيفي نصف كوب إذا أردت ان تكون الشوكولاتة كثيفة)

ملعقة ونصف قرفة

3 ملاعق فانيليا (استخدمي الفانيليا المكسيكية لو كانت لديك)

الطريقة:

ابشري الشوكولاتة بالمبشرة الخاصة بها.ضعي الحليب بقدر كبير  وسخنيه ثم ضعي السكر و الآيسكريم بالتدرج.ثم ضعي هذا الخليط مع الشوكولاتة المبشورة و اخفقي جيدا بوضع القرفة والفانيليا و الماء أيضا.اخلطيهم على نار هادئة حتى يتبخر.يقدم مع كريمة مخفوقة .

  • 2-عصير التفاح الساخن المتبل:

المقادير:

8 أكواب من عصير التفاح.

1/4 كوب سكر بني.

6 بوصات عود قرفة.

1 ملعقة صغيرة بهارات.

1 ملعقة صغيرة قرنفل.

2 من شرائح قشر البرتقال.

الطريقة:

بقدر كبير ضعي عصير التفاح و السكر البني. الآن وقت تحضير خلطة التوابل:ضعي البهارات و القرفة و القرنفل وقشر البرتقال في منتصف قطعة قماش قطنية ثم امسكي زوايا هذه القطعة واربطيها جيدا ببعضها البعض .ثم ضعي هذا القماش الى خليط التفاح .اغلي هذا الخليط على نار هادئة ويغطى و يترك لمدة 15 دقيقة ثم بعد ذلك يأخذ كيس التوابل أو قطعة القماش  من خليط التفاح,يقدم المشروب مع عيدان القرفة إذا أردت ذلك.

  • 3-الشوكولاتة البيضاء الساخنة:

 المقادير:

3/4 كوب حليب

ملعقتين رقائق الشوكولاتة البيضاء

ملعقتين من فانيليا الفودكا

ملعقة و نصف من المارشاملو

1/8 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو الغير محلى.

الطريقة:

اخلطي الحليب بقدر على نار هادئة حتى يسخن تماما. بعدها أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء و اخفقي جيدا.ضعي الفانيليا الفودكا في كوب عازل للحرارة بعدها اضيفي الحليب الساخن وفي القمة ضعي المارشاملو و بودرة الكاكاو.


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *