
[amd-zlrecipe-recipe:92]
يخلط البطاطس مع الفطر ويعجن ببيضة صغيرة
تضاف الكزبرة والملح والفلفل والزعتر والثوم ويعجن
يقرص ويغمس في الدقيق ثم في البيض ثم في الشوفان
يوضع قليل من الزيت النباتي في صاج مسطح
توضع الأقراص وتترك حتى تحمر
يدهن الخبز بقليل من الجبن السائل وتوضع الاقراص
توضع الإضافات حسب الرغبة
خس وصوص إيطالي وطماطم وبصل أبيض
يقدم ..