المكونات
- 6 ملاعق كبيرة دقيق
- 6 ملاعق كبيرة بودرة حليب
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 بيضات
- 1/3 كوب زيت
- 3/4 كوب ماء
- 1/3 ملعقة ملح
لتجهيز الحشوة:
- حبة فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- فطر مقطع إلى مكعبات
- زعتر مطحون
- جبن موزاريلا مبشور
- فلفل أبيض
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة ثم وزعيها في في قوالب الكاب كيك بالتساوي.
- في وعاء قومي بمزج الفلفل مع الطماطم والزيتون والفطر.
- وزعي الحشوة فوق العجينة.
- رشي الجبن والزعتر والأوريغانو والفلفل الأبيض.
- ضعي الكاب كيك في الفرن حتى ينضج.
- يقدم ساخن.
