طبخ

كيفية تجهيز شيش طاووق مشوي

كيفية تجهيز شيش طاووق مشوي | مجلة سيدات الامارات

كيفية تجهيز شيش طاووق مشوي

المكونات

  • كيلوغرام صدر دجاج مقطع
  • كوب عصير ليمون حامض
  • 1/2 ملعقة قشر ليمون حامض
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 6 ملاعق زيت زيتون
  • 6 ملاعق لبن زبادي
  • 2 ملاعق خل أحمر
  • 2 ملاعق فلفل أبيض
  • 1/2 ملعقة أوريغانو
  • 1/3 ملعقة بابريكا
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صلصة طماطم

طريقة التحضير

  • قومي بمزج جميع المكونات في وعاء ثم ضعي الدجاج ينقع في التتبيلة لمدة 5 ساعات على الأقل.
  • وزعي الدجاج في عيدان حديدية ثم ضعيها على الشواية واتركيها حتى تنضج.
  • تناولي الشيش طاووق ساخن.






Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *