جهزي الجبنة البيضاء لأطفالك في المنزل

طريقة التحضير

• في قدر كبير قومي بغلي الحليب مع الملح مع التحريك من وقت إلى اخر.
• اتركي القدر فوق النار لمدة 5 دقائق لكن خففي من الموقد.
• أزيلي القدر ثم أضيفي عصير الليمون.
• اتركي المزيج حتى يتكتل لمدة 15 دقيقة.
• قومي بتصفية الماء ثم ضعي قطع الجبن فوق بعضها البعض ثم اتركيه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
• ضعي الجبن في قالب دائري حتى يأخذ الشكل المناسب ثم استمتعي بتناوله.