طبخ

أسهل طريقة لتجهيز السحلب | مجلة سيدات الامارات

أسهل طريقة لتجهيز السحلب | مجلة سيدات الامارات

أسهل طريقة لتجهيز السحلب

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 500 مل حليب
  • 2 ملاعق صغيرة سحلب
  • أعواد زعفران
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب
  • ملعقة صغيرة حبهان

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي قومي بخفق الحليب البودرة مع الماء لمدة دقيقة.
  • أضيفي 5 أكواب حليب ثم أضيفي السحلب والسكر.
  • ضعي القدر فوق النار واستمري في التحريك حتى لايتكتل لمدة 4 دقائق.
  • في القليل من الماء الساخن قومي بنقع الزعفران.
  • بعد أن يصبح المزيج كثيف أضيفي الزعفران والماء والحبهان والزبيب.
  • امزجي المكونات لمدة دقيقة ثم اسكبي السحلب في كاسات التقديم.






Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *