خطوات تجهيز كرات الجبن المقلية | مجلة سيدات الامارات
المكونات
- كوب جبن شيدر مبشور
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 كوب دقيق
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة بابريكا
- 24 حبة زيتون أخضر محشي بالفلفل
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
- قومي بمزج الجبن والزبدة و الدقيق والحليب ثم أضيفي الملح والبابريكا.
- قومي بمد القليل من المزيج في راحة يديك ثم أضيفي حبة من الزيتون واغلقيها على شكل كرة.
- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بتسخين الزيت واقلي الكرات حتى تتحمر.
- ضعي كرات الزيتون في طبق التقديم.
