المكونات
- رأس بروكلي مفروم
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- صدر دجاج كبير مقطع إلى شرائح
- حبة بصل مفرومة
- 400 مل مرق دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- 1/2 ملعقة فلفل أحمر حار
- 200 مل كريمة طبخ
طريقة التحضير
- قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي التوابل والدجاج وقلبي المكونات لمدة دقيقتين.
- صبي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي البروكلي واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق.
- اسكبي الكريمة ويمكنك إزالة القدر بعد مرور 10 دقائق.
