طريقة عمل طبقات التمر بالبسكوت الشهي لجميع أفراد الاسرة
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
تمر معجون
بسكوت شاهي
ربع اصبع زبده
ملعقه هيل
سمسم
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نجيب تمر منزوع النواه او تمر معجون الموجود عندكم كله ينفع ونحط فوقها ملعقه هيل او قرفه او نسكافيه حسب رغبتكم ( تقدرو تضيفو اي منكهه حابينه ) ، نذوب ربع اصبع زبده ونحط تقريباً ملعقتين كبيره على التمر ونعجنها باليد اذا حسيتيها ماتلصق باليد تمام واذا لا زيدي زبده ، نجيب ورقتين زبده او نايلون وندهنهم بزيت او زبده ونحط فوقها معجون التمر ونقفل عليها بالورق ونفردها بس لاتفردوها مره خلوها تقريباً بسماكه ١ او ٢ سم ونرص فوقها البسكوت ونلفها بالتمر وبعدين نرص طبقه ثانيه بسكوت ونلفها الين ماننتهي تقدرو تتحكمو بالطبقات طبقتين او ثلاث ، نحمص السمسم وقبل ماننقل التمر لاتنسو ترشو الصحن بالسمسم عشان ماتلصق بالصحن انا نسيت ذي الخطوه المهم بعدين ننقل التمر بهدوء للصحن ونرش فوقها سمسم من جميع الجهات وعلى الثلاجه الين ماتتماسك نقطعها وعليكم بالعافيه ، لذيذ وسهل ومقرمش
