طريقة عمل تارت مالح بطريقة سهلة وبسيطة لطعم شهي ولذيذ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
كوب ونص دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
بيضتين
ربع كوب سكر
علبة زبادي ١٧٠ غرام
نص كوب زيت عافيه
نص كوب حليب سائل
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
للوجه :
لبنه / خيار
طماطم كرزي / زيتون / جزر
او سماق وزعتر
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
بزبديه نحط النواشف الدقيق والبيكنج بودر والملح ونحركهم مع بعض وبالخلاط نحط السوايل البيض والسكر والزبادي والزيت والحليب ونخلطهم مع بعض ونضيف الخليط فوق النواشف ونخلطهم بالراحه الين مايختفي الدقيق وقفو وصبو الخليط في صينية تارت مدهونه بزيت عافيه واهم شيء ماتعبو الصينيه للاخر عشان ماتنتفخ وتطلع لبرا وندخلها على فرن حار ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه او الين ماتشوفو الاطراف حمرت نطفي عليها من تحت ونولع من فوق الين ماتشقر نطلعها تبرد تماماً ونقلبها بصحن التقديم وندهن الوجه باللبنه ونزينها بالخيار مقطعه لشرايح وطماطم مقطعه لارباع وانصاف الزيتون والجزر شكلتها بالقطاعه لقلوب وبالنص قطعة طماطم وطبعاً التزين كل وحده وذوقها كانت نيتي ازينها بالسماق والزعتر بس مالقيت مكان فلو ماعندكم خضار اكتفو بالزعتر والسماق وتتقدم مع الشاهي