حلى مربعات التمر والجبن بشكل شهي وطعم لذيذ وبطريقة سهلة
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
رقاق السمبوسه
تمر معجون
جبن كيري
دقيق ومويه
جوز هند
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نقسم الرقاق بالطول وبعدين بالعرض ، نسوي علامة الزايد ونحط كوره صغيره من التمر وفوقه قطعه صغيره من الجبن ونقفلها زي تقفيلة المطبق بس لاننسى ندهنها بعجينة سايله ( عباره عن دقيق ومويه ) بكل الجهات عشان ماتتفتح معانا وقت القلي ، نسخن الزيت ونقليها الين ماتتحمر من الجهتين بعدين ننشفها من الزيت ونسقيها بحليب مكثف ونرش عليها جوز هند محموس
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
سؤال وجواب :
اقدر استغنى عن الحليب المكثف وجوز الهند ؟ براحتك
اقدر اضيف منكهات في التمر المعجون ؟ تقدري
اقدر اسوي كميه وافرزنه ؟ ايوا تقدري
ينفع ادخلها الفرن ؟ ينفع
بديل جوز الهند ؟ مكسرات
نوع الرقاق ؟ سويتز