تعتبر ثمرة الأفوكادو من الثمرات المفيدة جداً حيث تحتوي على الاحماض الامينية التي تنظم السيروتونين الذي يحسن الحالة المزاجية. وهنا نقدم لك سيدتي وجبة افطار صحية.
أفوكادو بالجبن القريش
يمكنك إعداد هذه الوجبة للفطور، لأنها سهلة التحضير، أو كوجبة خفيفة أثناء اليوم، أو بعد إنهاء تمارينك الرياضية، لأنها صحية، مشبعة وغنية بالدهون الصحية المفيدة لتكوين العضلات أيضاً.
المكوّنات:
1 ثمرة أفوكادو
85 غم جبن قريش قليل الدسم والملح
توابلك المفضّلة (زعتر – ريحان – روزماري) للزينة ولطعم غني
التحضير:
اقطعي ثمرة الأفوكادو إلى نصفين- استخدمي النصف الخالي من البذرة (احتفظي بالبذرة داخل النصف الآخر لأنها تحافظ على الثمرة طازجة وغنية بالعصارة لفترة أطول) واملئي النصف الفارغ بالجبن مع رشّة من توابلك المفضّلة.
يمكنك تناولها بالملعقة. كما يمكنك تقطيع نصف الثمرة إلى شرائح رفيعة، وتناولها مع الجبن مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة لتستمتعي بوجبتك الصباحية.
هذه الوجبة تزوّدك بالمغذّيات التالية:
141 سعرة حرارية – 10.6 غم دهون – كوليسترول 3 ملغم – 176 ملغم صوديوم – 285 ملغم بوتاسيوم – 5.9 غم كربوهيدرات – 3.4 غم ألياف – 6.8 غم بروتين – 2% فيتامين A – 8% فيتامين C – 4% كالسيوم – 2% حديد.
