طبخ

طريقة عمل آيسكريم الجالكسي

المكونات

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

المقادير

جالكسي ساده
ايسكريم فانيليا جاهز
هرشي سايل وكراميل
فول سوداني غير مملح
اي قالب سيليكون
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀




للتزيين :

حبوب الهرشي
شوكلاته بيضاء
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

طريقة التحضير

نذوب الجالكسي بحمام مائي بعدين ندهن فيه قالب السيليكون وندخلها الفريزر لمدة ١٠ دقايق تتماسك ✨ ، نجيب ايسكريم الفانيليا وافضل شيء مايكون جامد مره انا هنا طولت عليه برا وساح ? انتو خلوه متماسك شويا عشان تعرفو تشتغلو ، نحط طبقه من الايسكريم داخل القالب ونحط فوقه فول سوداني ( حسب رغبتكم ) وبعدين نحط شوية كراميل وجالكسي مبشور وهرشي سايل ونحط كمان طبقة من الايسكريم ونرش فوقها جالكسي مبشور او نغطيها بكيك اليمامه او سفن دايز لو عندكم ، واخر خطوة نغلفها بنايلون شفاف او قصدير وع الفريزر تقريباً ١٢ ساعه او يوم كامل بعدين نقلبها بصحن التقديم ونزينها حسب ذوقنا هنا زينتها بحبوب الهرشي وشوكلاته بيضاء بس حاولو لما تشيلو السيليكون شيلوه بشويش عشان لا يخرب الشغل ويتكسر?? ولما تجو تقطعوها حمو السكين راح تتقطع معاكم بسهوله
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀




اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *