طبخ

مكعبات سلطة الباذنجان

مكعبات سلطة الباذنجان

المقادير:
٢ بطاطس مقطعه مربعات ( مقليه أو مشويه )
نص عقده بقدونس
٢ بصل اخصر
حبه طماطم

نحط فوق البطاطس والباذنجان شوية
زيت زيتون ونرصهم بالصينيه وعلى الفرن




الصوص :
ملعقتين كبيره طحينيه
ملعقتين كبيره زبادي
فصتين ثوم مهروسه
ليمونه – ملح – رشة فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون ، ونخلط المقادير مع بعض

مكعبات سلطة الباذنجان

 


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *