المكونات
⠀
المقادير :
تمر معجون
بسكوت شاهي
ربع اصبع زبده
ملعقه هيل
سمسم
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نجيب تمر منزوع النواه او تمر معجون الموجود عندكم كله ينفع ونحط فوقها ملعقه هيل او قرفه او نسكافيه حسب رغبتكم ( تقدرو تضيفو اي منكهه حابينه ) ، نذوب ربع اصبع زبده ونحط تقريباً ملعقتين كبيره على التمر ونعجنها باليد اذا حسيتيها ماتلصق باليد تمام واذا لا زيدي زبده ، نجيب ورقتين زبده او نايلون وندهنهم بزيت او زبده ونحط فوقها معجون التمر ونقفل عليها بالورق ونفردها بس لاتفردوها مره خلوها تقريباً بسماكه ١ او ٢ سم ونرص فوقها البسكوت ونلفها بالتمر وبعدين نرص طبقه ثانيه بسكوت ونلفها الين ماننتهي تقدرو تتحكمو بالطبقات طبقتين او ثلاث ، نحمص السمسم وقبل ماننقل التمر لاتنسو ترشو الصحن بالسمسم عشان ماتلصق بالصحن انا نسيت ذي الخطوه ☹? المهم بعدين ننقل التمر بهدوء للصحن ونرش فوقها سمسم من جميع الجهات وعلى الثلاجه الين ماتتماسك نقطعها وعليكم بالعافيه ، لذيذ وسهل ومقرمش
