طبخ

سلطة أعواد البطاطس الحارة والمقرمشة

إذا كنت تبحثين عن طبق خفيف ولذيذ، فالتوجه للسلطات خيارك الأمثل، لتنوع مكوناتها وعناصرها الغذائية وسهولة تحضيرها، كما يمكنك اختيار تخطي بعض المكونات أو زيادة بعضها الآخر حسب رغبتك وذوقك، وهنا نقدم لك سلطة أعواد البطاطس المقرمشة والسريعة:




المقادير

للصوص:

كوب الزبادي
2 ملعقة كبيرة الطحينة
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل
1 ملعقة صغيرة صوص السلطة الفرنسية
1 فصوص الثوم سحق
ملح للتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
4-5 ملعقة كبيرة ماء

للسلطة:
خس
خيار
جزر مقطع
بندورة
حبوب ذرة
فاصوليا الحمراء (اختياري)
ذرة حلوه
دجاج المطبوخ (قراءة الملاحظات)
رمان
مسحوق سماق (اختياري)
أعواد البطاطس

الطريقة:
لتحضير الصلصة
-الجمع بين جميع مكونات للصلصة في وعاء.
تجميع السلطة

-قومي بتتبيل الدجاج وتقليته أو شويه حتى ينضج

-قطعي الدجاج لقطع صغيرة
-ترتيب جميع المكونات للسلطة في وعاء تقديم.
-رش مسحوق السوماك.
-صب الصلصة بالكمية المناسبة
-إضافة أعواد البطاطس الحارة على الوجه.

 

-وبالهناء والشفاء-

المصدر

 


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *