طبخ

وصفة رمضانية: مكرونة بكرات اللحم والخضار المشوية اللذيذة

لابد أن تكون وجبة السحور وجبة مشبعة وتحوي جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال الصيام، لذا نقدم لك وصفة المكرونة بكرات اللحم المغذية واللذيذة. 




المقادير:

كرات اللحم المتبلة

250 جرام من الكوسا المقطعة

فصا ثوم

ملعقتان من زيت الزيتون

350 جرام من المعكرونة

طماطم كرزية مقطعة

ملح، فلفل

أوراق الريحان

الطريقة:

-سختي الفرن لدرجة حرارة 200C

-قومي بوضع كرات اللحم المتبلة واصابع الكوسا والثوم في صينية واضيفي لها زيت الزيتون وضعيها بـ الفرن لمدة 15 دقيقة
-قومي بطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقيقة حتىتنضج، ولكن احرصي على أن تبقى متماسكة.
– قومي بتحريك كرات اللحم والكوسا وإضافة قطع الطماطم، واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
-اضيفي المعكرونة إلى اللحم والخضار وحركيها لتمتزج النكهات، زينيها بأوراق الريحان وتمتعي بالطعم الشهي المذهل.

 

-وبالهناء والشفاء-

المصدر

 


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *