طبخ

صلصة الأفوكادو … البديل الصحي لصلصة المايونيز

صلصة المايونيز هي الأشهر في عالم الطبخ والمأكولات إلّا أنّها غنية بالسعرات الحرارية والدهون الأمر الذي يجعلها عائقاً أمام محاولة خسارة الوزن.

في هذا السياق لا بد من استبدالها بصلصة شهية تحتوي على دهون صحية وسهلة الهضم… صلصة الأفوكادو.




صلصة الأفوكادو ... البديل الصحي لصلصة المايونيز صلصة الأفوكادو ... البديل الصحي لصلصة المايونيز صلصة الأفوكادو ... البديل الصحي لصلصة المايونيز

لتحضير صلصة الأفوكادو أنتم بحاجة إلى:

3 حبات من الأفوكادو الناضجة

2/3 كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
ملعقة صغيرة من ملح
فص من الثوم
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة من حليب جوز الهند

ضعوا كلّ المكوّنات داخل الخلّاط حتى تتماسك وتصبح الصلصة جاهزة للأكل.
بإمكانكم تحزين هذه الصلصة مدّة أسبوع في البراد.

 

المصدر




اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *