وصفة رائعة لـ التارت بالتوت البري

المقادير:

عجينة التارت

150 جرام زبدة

150 جرام سكر بودرة

60 جرام بودرة لوز

رشة فانيليا

300 جرام طحين

بيضة

جناش الشوكلاته بالحليب:

335 مل كريمة خفق

335 جرام شوكلاته بالحليب

جناش الشوكلاته الداكنة:

335 مل كريمة خفق

335 جرام شوكلاته داكنة

الحشوة:

عبوة مربى التوت

للتزيين:

عبوة توت أحمر بري

 الطريقة:

-توضع الزبدة في وعاء

-يضاف السكر البودرة

-تضاف بودرة اللوز

-تضاف بودرة الفانيليا

-يضاف الطحين

-تعجن المكونات ويضاف اليها البيضه وتعجن حتى تتماسك

-ترق العجينة بالشوبك بشكل مستطيل

-توضع العجينة في قالب بشكل قلب وتقص الأطراف الزائدة

-توضع بالفرن من 10-12 دقيقة في حرارة 180درجة

طريقة جناش الشوكلاته بالحليب:

-توضع الكريمة في قدر على النار حتى تغلي

-توضع الشوكلاته في وعاء ويضاف اليها الكريمة وتخفق

طريقة جناش الشوكلاته الداكنة:

-توضع الكريمة في قدر على النار حتى تغلي

-توضع الشوكلاته الداكنة في وعاء ويضاف اليها الكريمة وتخفق

التطبيق:

-يوضع جناش الشوكلاته بالحليب الى التارت بعد اخراجه من الفرن

-توضع فوق طبقة الشوكلاته مربى التوت

-يضاف عليها جناش الشوكلاته الداكنه

-يوضع القالب في الثلاجة حتى يبرد ثم يزين بالتوت ويقدم

“وبالهناء والشفاء”

المصدر