مدة التحضير :5 دقائق
مدة الطهي :8 دقائق
الكمية :2شخصين
المقادير
- صدور دجاج 180 جرام تقريباً مقطعة شرائح رفيعة
- عصير نصف ليمونة
- نصف ملعة شاي بودرة فلفل -متوسط الحرارة –
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة شاي زيت زيتون
- 2 خبز التورتيا بالحبوب .
- 1 حبة أفوكادو مقسومة نصفين
-
1حبة فلفل رومي أحمر مخلل أو معلب.
- كزبرة مقطعة و بعض الأعشاب حسب الرغبة
الطريقة :
- أمزجي الدجاج مع عصير الليمون والثوم وبودرة الفلفل.
- سخني الزيت في تاوة غير قابلة للإلتصاق -تيفال- ثم أضيفي الدجاج لدقيقتين ،سوف ينضج بسرعة لذا إبقي متيقظة،في غضون ذلك ضعي سخني الخبز وأحرصي أن لا يصبح جافاً حتى يسهل لفه .
- أهرسي نصف أفوكادو في كل خبزة ثم أضيفي الفلفل على الدجاج ليسخن ،ثم ضعي نصف كمية الدجاج على كل خبزة وأنثري فوقه الكزبرة ،لفيها وأقطعيها من النصف وتمتعي بأكلها لآخر لقمة ..