سعوديات

لقاء أنثى مع المبدعة السعودية الشيف سديم

مبدعة سعودية صورة سديم

ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.




ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم إيماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.

الشيف سديم هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.

إعداد: تركية الخطيب

عرفي عن نفسك؟
اسمي سديم، و أكنى بأم فيصل.
كيف كانت البداية ومتى؟
كنت احب الطبخ من عمري ١٠ سنين
وكانت بداية موفقه.
ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
المعايير وضبط درجة حرارة الفرن.

كيف تعلمتي وصفاتك؟
أساسيات الطبخ تعلمتها من والدتي الله يحفظها وبرامج وكتب الطبخ ,لكن حبي للابتكار والتجديد أضفى على أطباقي لمسات تميزها.

هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
طبعا أتذكرها, كانت مكرونه بالبشاميل ولاقت إعجاب أهلي و بسكويت القرفه كنت ماهرة فيه بالرغم من صغر سني والبسبوسة كنت متميزه فيها وأعطي الوصفه لكل شخص أعجبته هذي كانت الأكلات اللي اتقنتها من البداية.
هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟
نعم له علاقة من جانب احتياجاتنا من السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات والطرق الصحيحة في حفظ الاطعمة
ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
زواجي.
ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
الشرقي بشكل عام  والفترة الأخيرة صرت احب المطبخ التركي وأطبق بعض الوصفات منه.
هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
لا أبدا.
ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
برنامج الإنستاغرام في الرسائل الخاصة والتعليقات،  وبرنامج الواتس آب.
ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
الإنستاغرام
@Sadem11
عدد متابعيني ٩٠ الف

وصفات من إعداد المبدعة السعودية الشيف سديم:

فطائر الرفلز
فطائر الرفلز

فطائر الرفلز

 






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *