طبخ

صلصة الفطر

الفطر

المقادير:




بصلة مفرومة بشكل ناعم
3 حبات ثوم
200 غ زبدة
كأس حليب
ملعقة كبيرة طحينة
فطر
ملح
فلفل أسود
مكعب كنور
جبن

الإعداد:

نقوم بطحن البصل والثوم ثم تتم تقليتهم مع الزبدة والكنور حتى يتحمر البصل بشكل جيد.

1

نضيف الفطر.

2

نخلط الطحينة والملح والفلفل الأسود مع الحليب ثم نضعهم ونبدأ بالتحريك حتى تتماسك الصلصة لنضع الجبن في النهاية.

4

5

تستطيعين تقديهما مع البطاطا والدجاج.

6

 

 




اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *