طبخ

خلية الهرم بصوص السينابون

خلية الهرم بصوص السينابون
خلية الهرم بصوص السينابون

المقادير والطريقة:
للعجينه:
٢ كأس ماء دافئ

٢ م ص خميره




5 م ك حليب بودرة

ربع م ص ملح

علبة زبادي

ربع كأس سكر

٢ كأس طحين كويتي
تخلط جميع المقادير وتترك لتتخمر ربع ساعة.
بعد أن تتخمر يضاف لها ٣ أكواب طحين ،نصف كأس زيت، م ص بايكنج  و تُعجن.

يؤخذ من العجينه و تقسم لقطع صغيره وكل قطعه تُحشى بالجبن الكيري أو الجالكسي وتوضع بصينية دائرية بأحجام مختلفة ثم تُدخل الفرن حتى الإستواء.
و بعد إخراجها  من الفرن تترك لتبرد ثم يتم ترتيبها فوق بعضها البعض.

للصوص:

بالخلاط:
علبة نستله
8 حبات جبن كيري
فنجان قهوة حليب بودرة
2 ملعقة قشطه

توضُع فوق الخليه و تُرش ب القرفه والسكر البني.
تُزين بجالكسي مذوب وبسكوت لوتس مطحون أو أي بسكوت .. وبالعافية

الطبق من إعداد المبدعة السعودية : أمل ابراهيم

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق