المقادير:
كوب وربع دقيق
كوب سكر
ثلثين الكوب كاكاو بودرة
4 بيضات
رشة ملح
م ك فانيليا
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
نصف كوب حبيبات الهيرشي
نصف كوب بسكويت أوريو مكسر
ملعقة صغيره بايكنج باودر
الطريقة:
تخلط المقادير كلها ( بالمضرب ) و اذا تجانس الخليط أضيفي حبيبات الهيرشي ونصف كوب بسكويت أوريو مكسر ويحرك بالملعقة بهدوء.
ثم نصب الخليط بصينيه من غير دهن, وندخلها فرن ساخن على نار هادئة 180 درجه حتى تنضج و نختبرها بعود أو سكين أو شوكه وبعد ذلك تخرج من الفرن ونزينها بالتوفي أو الجالكسي.
الطبق من إعداد المبدعة السعودية : عائشة
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)