صحة ورشاقة

الفوائد الصحية لتناول الكرفس

 الكرفس

يحتوي الكرفس على فيتامينات مثل A، C، K و B. وهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة، الألياف، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم و الفوسفور، و له فوائد صحية كثيرة، تعرفي على بعضها :-




*يحتوي على كمية جيدة من الماء لذا يعتبر جيد للجهاز الهضمي فهو يساعد المواد الغذائية على الانتقال بسهولة ، كما يعالج الإمساك.

*يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والتي هي فعالة في الحد من الالتهابات فهو يقوم بإنتاج الكورتيزون الذي يخفف من حدة الألم.

*يقلل من التهابات المخ المرتبطة بالعمر و بالتالي يمنع فقدان الذاكرة.

*مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يعمل على تخفيض الضغط  و يحافظ على صحة الشرايين.

*يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تقلل الكولسترول السيئ المعروف باسم LDL. Phthalide، كما يحتوي على مركب كيميائي يساهم أيضًا في الحد من الكولسترول.

*يرطب الجسم بسبب إحتواءه على نسبة جيدة من الماء التي تمنع جفاف الجلد، الصداع، الدوخة و تشنج العضلات.

*منخفض السعرات الحرارية و يشعرك بالإشباع لفترة طويلة لذا فهو جيد لمتبعي الحميات الغذائية.

 






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *