يحتوي الملفوف على فيتامين (أ) و C و على بعض المعادن مثل الماغنسيوم، الحديد، الكبريت و الكالسيوم، و له فوائد جمالية كثيرة، تعرفي على بعضها :-
*تطبيق عصير الملفوف لمدة 15 دقيقة على مكان تواجد حب الشباب يساعد في علاجها، كما يساعد في حل مشكلة الطفح الجلدي و الأكزيما.
*تطبيق أوراقه على البشرة يساعد في تطهيرها من الجراثيم و تحسين من نوعية البشرة .
*تناوله بشكل منتظم يساعد في التخلص من التجاعيد و الشيخوخة المبكرة لأنه يحتوي على فيتامين C.
*يحتوي على مواد مضادة للتأكسد التي تعزز نمو الشعر، لذا قومي بغلي أوراقه ثم أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون ويطبق على الشعر لمدة 15 دقيقة. أو يمكنك تطبيق عصير الملفوف على الشعر لمدة 45 دقيقة و سوق يصبح ناعم.
*يحتوي على الكالسيوم و فيتامين C الذي يلعب دورًا هامًا في علاج مشاكل اللثة و الأسنان.
الفوائد الصحية :-
*تناول عصيره 3 مرات باليوم لمدة 15 يوم متتالية يساعد في علاج قرحة المعدة.
*غني باليود الذي يلعب دور مهم في الحفاظ على صحة الغدد الصماء.
*يحتوي على فيتامين K و الانثوسيانين التي تساعد على دعم الوظائف العقلية والتركيز.
*يحتوي على البوتاسيوم الذي يفتح الشرايين والأوردة ويسهل تدفق الدم بسهولة.
*غني بالمركبات المضادة للسرطان حث توقف عمل الخلايا السرطانية.
*له قدرة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم..
*منخفض السعرات الحرارية، و فيتامين C الموجود بالملفوف يساعد على حرق الدهون الزائدة.
