الطباعة ثلاثية الأبعاد هي أحد أشكال تكنولوجيا التصنيع بالإضافة حيث يتم تكوين جسم ثلاثي الأبعاد بوضع طبقات رقيقة متتالية من مادة ما فوق بعضها البعض, و الطابعات ثلاثية الأبعاد في العادة أسرع و أوفر و أسهل في الاستعمال من التكنولوجيا الأخرى للتصنيع بالإضافة, و تقدم الطباعة ثلاثية الأبعاد عروضا هائلة لتطبيقات الإنتاج, و تستخدم هذه التقنية في المجوهرات, الأحذية, التصميم الصناعي, العمارة, الهندسة، السيارات, الطائرات, طب الأسنان و الصناعات الطبية.
و مؤخرا أدخلت الطباعة الثلاثية إلى عالم الصناعات الغذائية, و اعتبارا من 28 أغسطس, يمكنكم استخدام طابعة ثلاثية الأبعاد مخصصة لإنتاج الحلوى في برلين, الطابعة الأولى لطباعة الحلوى ” Magic Candy Factory ” تم تطويرها منذ أكثر من سنة من خلال الشركة الألمانية ” Katjes Fassin ” في فرع المملكة المتحدة, و يمكن طباعة الحلوى من 3 إلى 10 دقائق, و هذا وقت سريع مقارنة بالآلات المنافسة و التي تستغرق فترة تصل إلى ساعة.
طابعة الحلوى طورتها الشركة ” Katjes Fassin ” لإنتاج حلوى الفاكهة من مختلف الأشكال و الألوان, و لديها تطبيق على شبكة الإنترنت, و يمكن للعملاء من خلاله طلب الحلوى الخاصة بهم, بتكلفة قدرها 5 يورو, بغض النظر عن الحجم.
و تستخدم الماكينة في صناعة الحلوى مزيجا خاصا من المكونات الطبيعية, و تقول الشركة إن المزيج يتم تسخينه إلى درجة حرارة دقيقة, ثم يخرج بعدها من فوهة الماكينة لخلق أشكال و تركيبات فريدة من نوعها للعملاء على حسب طلباتهم.
إليكم صور- أول طابعة ثلاثية الأبعاد تنتج حلوى للأطفال:
