طريقة و مقادير شوربة الحليب بالدجاج والخضار
*المقادير :
صدور دجاج فيليه مقطعه مكعبات صغيرة
٢حبة بصل مقطعه مكعبات صغيرة
٢ملعقة زيت زيتون
كوب بازالياء مجمده
كوب ذرة مجمدة
كوب جزر مقطع مكعبات
كوب كوسا مقطعه مكعبات
٥ أكواب حليب
كوب شوفان
مكعب ماجي
٤ اكواب ماء مغلي
فلفل+ملح حسب الرغبة
البهارات المرغوبة
*الطريقة :
نحمس قطع الدجاج مع البصل حتى يتشقر الدجاج نضيف الماجي والماء المغلي والخضار ونتركه على نار هادئه ربع ساعه ثم نضيف الحليب والشوفان ويتبل بالملح والفلفل
(من الأفضل خلط الشوفان مع كوب ماء بالخلاط حتى لايتكتل)
يترك لمدة ساعه على نار هادئه ويقدم بالعافية..
الطبق من إعداد المبدعة السعودية : إيمان الأحمد
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)