زيت الكركم معروف منذ القدم بفوائده العديدة و الهامة للصحة, و يستخرج هذا الزيت من جذور الكركم ويستعمل موضعيًا على البشرة, أو يمكن إضافته لوصفات الطعام, و له خصائص مضادة للالتهاب و العديد من الفوائد الطبية الأخرى, و يحتوي زيت الكركم على العديد من المركبات الهامة التي تؤثر على المستقبلات العصبية للغدد الصماء, وينظم بالتالي إفراز الغدد الصماء من الهرمونات التي تؤثر في وظائف الجسم المختلفة.
وفقًا لتقرير نشر على موقع ” Health ” الطبي الأمريكي المختص بفوائد الأغذية و العلاجات الطبيعية, فإن زيت الكركم يحتوي على عدة فوائد علاجية و منها:
• علاج التهابات الجلد:
واحدة من المكونات الرئيسية لزيت الكركم, هو ” ألفا كركومين ” و هذا ما يكسب زيت الكركم خصائصه المضادة للالتهابات, و التي تساعد في تخفيف الألم، كما يستخدم لعلاج التهابات الجلد.
• علاج التهاب المفاصل:
التهاب المفاصل مشكلة رئيسية ابتلى بها معظم كبار السن, لكن مع وضع زيت الكركم على المفاصل تسرع عملية شفاء التهاب المفاصل, كما يمكنه أيضًا أن يساعد على منع التهاب المفاصل في المقام الأول, مع التدليك الملائم لوقف حدوث الآلام في المفاصل.
