ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا. ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم إيماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.
الشيف سعاد الحربي هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعةسعودية.
إعداد: تركية الخطيب
- عرفي عن نفسك؟
اسمي سعاد الحربي, متزوجة و أم لثلاثة اطفال
- كيف كانت البداية ومتى؟
كانت بدايتي بالطبخ بمتابعة الوالده حفظها الله ثم بدأت بعدها أطبق بعض الاصناف بمساعدتها, وبدأت بالصف السادس الابتدائي
- ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
لم تواجهني اي صعوبات ولله الحمد
- كيف تعلمتي وصفاتك؟
الوصفات الاساسيه تعلمتها من أمي وبعضها من الأهل و الأصدقاء ومن متابعتي لقنوات الطبخ والبحث بالإنترنت
- هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
أول الوصفات خلية النحل بمساعدة أمي
- هل لتخصصك الدراسي علاقة في إبداعك بالطبخ؟
تخصصي اقتصاد منزلي تربيه فنيه, وممكن أن يكون حبي لفن الرسم علاقة بسيطة بالطبخ لأني أرى الطبخ فن و أتمنى ان أبدع بهذا الفن
- ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
عندما أتقنت طبخه ونالت الثناء من أمي و أبي و أخوتي, وبعدها تزوجت وكنت أجد الثناء من زوجي على طبخي هذا جعلني أهتم اكثر و الآن أولادي أحاول أن أرضيهم و أحببهم بالأكلات المفيدة والجيدة لهم ومازلت أتعلم وأرى أني اجهل الكثير في عالم الطبخ
- ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
الخليجي والشرقي بالمقدمة و أحاول أن أتعلم من كل المطابخ
- هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
لا لايوجد
- ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
بالانستغرام والكيك
و أحاول ان أرد على أي استفسار بالتعليقات أو عن طريق الرسائل الخاصة.
- ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
@soso_cooks هذا حسابي بالانستغرام
وعدد متابعيني 240k
والكيك نفس الاسم
والسناب شات soso_7anr
وصفات من إعداد المبدعة السعودية سعاد الحربي :
