طبخ

تارت البسكوت بالمارس والتوفي

تارت البسكوت بالمارس والتوفي
تارت البسكوت بالمارس والتوفي

المقادير والطريقة:

استخدمت هنا عجينة الرقاق الهشة من السنبلة (وممكن عمل عجينة التارت بطريقتك المعهودة).




تفرد العجينه الجاهزة و تقطع حسب القوالب.

يغلف القالب بقصدير و حبات حمص حتى لا تنتفخ العجينه  وتدخل للفرن.

التوفي :

 كأس سكر بني و نصف قالب زبده وعلبة قشطه, يترك على النار حتى يغلي ثم يبعد عن النار ويترك بعلبه لوقت الاستعمال.

بعد أن تحمر التارت تترك لتبرد ثم يصب عليها القليل من التوفي.

توضع قطع المارس مع بسكويت بالشوكولاتة وقطع من حلوى التوفي الجاهزة.

يزين برش القليل من الفستق واللوز المحمص وخطوط النوتيلا.

إعداد المبدعة السعودية : هدى

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق