المقادير والطريقة:
2 بطاطس مقطعة قطع صغيرة جدًا.
صدر دجاج مقطع صغير.
يقلى البطاطس.
يحمس الدجاج بقليل من الزبدة وبهار بدون ماء.
ثم نخلطها مع :
( زيتون أسود او زيتون حار- خيار- فلفل بارد)
تقطع جميعها قطع صغيرة ثم نضيف ذرة.
نقلبها مع بعض ثم نضع الخلطة التاليه:
(ملعقة جبن مالح- ملعقة جبن سايل-ملعقتين مايونيز- ليمون)
ستكون السلطة متماسكة تترك حتى تبرد ثم تكّور و ترتب في صحن التقديم وتزين بصوص الرانش والصنوبر.
إعداد المبدعة السعودية : ندى
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
