المقادير:
3 أكواب دقيق
5 ملاعق حليب
5 ملاعق سكر
ملعقة وسط خميرة
ملعقة وسط بايكنج باودر
رشة ملح
كوب شاي زيت
كوب ونص مويه
بيضة وحده و ممكن الاستغناء عنها
الطريقة:
تخلط المقادير جميعها ونعجنها ونتركها تخمر حتى ترتفع على حسب الأجواء, ثم نقطعها دوائر متساوية و تترك لتخمر لمدة عشر دقائق، ثم تدهن بصفار بيض و القليل جدًا من الحليب البودرة، ثم ترش بالسمسم وتدخل الفرن حتى تتحمر و تنضج, ثم تخرج و تستخدم بالحشوة المرغوبة، وبالعافية.
إعداد المبدعة السعودية : منيرة الزهراني
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
