طبخ

ميني دونات محشية

ميني دونات محشية
ميني دونات محشية

المقادير والطريقة:

في الخلاط :-




3 حبات جبن كيري

كأس و ربع ماء دافئ

فنجان شاي سكر

فنجان شاي حليب بودرة

ربع كأس زيت

فنجان شاي حليب مركز (بوني)

رشة ملح وملعقة خميرة فوريه

3 أكواب ونصف دقيق وممكن زيادتها قليلًا حسب الحاجة وقوام العجينة.

تعجن المقادير و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة إلى ساعة كاملة حسب الحاجة.

الحشوة:

تحشى بعد قليها بزيت الغزير بالجالكسي أو المارس أو التوفي أو الكاسترد وذلك بحقنها.

و للتزيين نستخدم سكر بودرة.

وبالعافية.

إعداد المبدعة السعودية : منيرة الزهراني

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق