المقادير والطريقة:
في الخلاط :-
3 حبات جبن كيري
كأس و ربع ماء دافئ
فنجان شاي سكر
فنجان شاي حليب بودرة
ربع كأس زيت
فنجان شاي حليب مركز (بوني)
رشة ملح وملعقة خميرة فوريه
3 أكواب ونصف دقيق وممكن زيادتها قليلًا حسب الحاجة وقوام العجينة.
تعجن المقادير و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة إلى ساعة كاملة حسب الحاجة.
الحشوة:
تحشى بعد قليها بزيت الغزير بالجالكسي أو المارس أو التوفي أو الكاسترد وذلك بحقنها.
و للتزيين نستخدم سكر بودرة.
وبالعافية.
إعداد المبدعة السعودية : منيرة الزهراني
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
